シャンパーニュ地方最大のカーブをもつシャンパンメゾン モエ・エ・シャンドン　MOËT & CHANDON

フランス　シャンパーニュ地方にある「MOËT & CHANDON」。
最寄駅のエペルネ駅（Epernay）は　パリ東駅（l’Est）からTGV（高速列車）で1時間ほどです。

メゾンに到着したら　まずカーブツアーの受付をすませて　広くて素敵なロビーで待ちます。ツアーの値段は21€～35€。試飲するシャンパンによって　値段の異なる3コースの中から選びます。

ツアーは　ガイドの方からMOËT & CHANDONの歴史を聞くことから始まり　場所を移動してDVDを見て　その後はいよいよ地下に広がるカーブ（貯蔵庫）へ。

ここのカーブは　全長28kmにも及ぶそうで　シャンパーニュ地方最大だそうです。薄暗いカーブに入る際　広いのではぐれないようにと注意を受けました。同じような道がずっとつづいているので　はぐれたら本当に迷子になりそうです…。

ボトルがずらっと並んだ中を　説明を聞きつつ見学していきます。ナポレオンから寄贈された大きな木樽なども　見ることができました。

こちらは熟成期間にでる「澱」を　ボトルの首の部分に集めて取り除く為に　角度をつけて並べられているところ。

ツアーの最後は　素敵な庭が見える部屋で　みんなお待ちかねの試飲です。”Grand Vintage 2004″ が飲めるコースもあったので　やはり一番盛り上がっていました。

もちろんショップもあるので　希望する方はこちらでシャンパンを購入して終了です。素敵な空間でおいしいシャンパンを飲んで大満足。