全国の和菓子屋本店で手にいれることができる 和菓子の御朱印ともいえる「御菓印」。鎌倉散策の際に立ち寄った 鳩サブレでお馴染みの豊島屋で見つけて以来 旅先で集めるようになりました。どの御菓印もデザインが可愛くて 集めた御菓印を専用の「御菓印帳」に保存すれば完璧です。
御菓印集めはご当地の和菓子との出会いも楽しみの1つです。京都へは何度も訪れているのに 今回初めて「鴨(カモ)サブレ」があることを知り せっかくなので「鳩(ハト)サブレ」との食べ比べをしました。鴨サブレの方がバター多めのサクサクで 鳩サブレの方がずっしりとした感じ。
店舗によっては店内でいただける和菓子もあります。とらや 京都一条店の奥には 素敵な庭を眺めながらお菓子をいただける「虎屋菓寮」があり 広く落ち着いた雰囲気の店内で 京都限定メニューの「きな粉あんみつ」をいただきました。
こちらは岡山県にある廣榮堂 中納言本店に併設されている「廣榮堂茶房 ひねもす」でいただいた「焼きたてホットケーキ風どら焼き」。奥のカウンターでは焼いている様子を目の前で見ることができます。トッピングされたクリーミーなバターと蜂蜜だけでとてもおいしいのですが やはりあんこと一緒に食べると格別です。
次はどんな和菓子に出会えるのか 旅の楽しみが増えました。
御菓印のある和菓子店
北海道地方
▼五勝手屋本舗（https://gokatteya.co.jp/）
▼三八菓舗（http://kakasha.com/）
関東地方
▼とらや（https://www.toraya-group.co.jp/）
▼豊島屋（https://www.hato.co.jp/）
近畿地方
▼井筒八ッ橋本舗（https://www.yatsuhashi.co.jp/）
▼総本家河道屋（http://www.kawamichiya.co.jp/souhonke/）
▼とらや（https://www.toraya-group.co.jp/）
中国地方
▼彩雲堂（https://www.saiundo.co.jp/）
▼風流堂（https://www.furyudo.jp/）
▼廣榮堂（https://koeido.co.jp/）
九州地方
▼石村萬盛堂（https://www.ishimura.co.jp/）
